Annaba: Produits laitiers - Le sachet de lait de vache cédé à 50 DA

Les citoyens ne savent plus où donner de la tête. Le manque flagrant du sachet de lait à 25 DA  a donné le tournis aux consommateurs en cette période de Ramadhan durant laquelle ce produit est très utilisé surtout dans la préparation des gâteaux, flans, friandises, mhalbi, etc.,.  Les supérettes, les magasins d’alimentation générale où le lait est servi à gogo par les livreurs ne semblent plus satisfaire la demande de leur clientèle. « Mes clients qui ont l’habitude de s’approvisionner ici en sachet de lait à 25 DA rentrent à chaque fois bredouilles chez eux. Franchement, j’ai honte de leur dire que je n’ai pas été servi alors que ce produit dans la périphérie immédiate de notre ville foisonne », nous a répondu un propriétaire d’une supérette. Pourtant, les responsables de la laiterie « Edough » ont, par le biais de la presse écrite et parlée, promis que le sachet de lait à 25 DA inondera le marché durant le mois sacré. « On n’a rien vu venir. Tous les jours on attend vainement l’arrivée des camions frigorifiques transportant ce produit combien convoité par les consommateurs », a-t-il encore répondu à notre question relative aux promesses tenues par ces responsables. Comble de l’ironie, au moment où le commun des mortels souhaitant voir le marché inondé, il est surpris d’apprendre l’augmentation unilatérale de 5 DA du sachet de lait de vache qui passe ainsi de 45 à 50 DA. « C’est aberrant ! Comment se fait-il que les producteurs augmentent le prix de ce lait alors que la cherté de la vie et la faiblesse du pouvoir d’achat du citoyen ont atteint le seuil de l’intolérable ? Où sont passés les pouvoirs publics ?», s’est interrogé un client au sortir d’un magasin général. « Les producteurs ne savent faire que ça. Ils sont champions dans l’augmentation des prix et ils ne pensent pas aux gens qui n’ont pas les moyens de s’offrir ce produit à ce prix qui dépasse l’entendement. D’ailleurs, il n’a pas le goût du lait naturel comme ils l'appellent lait de vache. Je vous assure que celui du 25 DA est mille fois meilleur que celui cédé à 50 DA », a-t-il ajouté. Une autre personne qui s’est mêlée à la discussion que nous avons engagée au sujet de la rareté du sachet de lait, n’y est pas allée avec le dos de la cuillère pour fustiger les responsables des laiteries qui se sucrent sur le dos des pauvres citoyens quand leur chiffre d’affaires est en deçà de leurs attentes. « On ne m’a pas convaincue que le manque sur le marché du sachet de lait était dû aux livreurs. Ce n’est pas vrai puisque les habitants d’El Bouni, Chaïba, Sidi Amar, El Hadjar ne s’en plaignent pas du tout. Donc, c’est un problème général qu’il faut régler entre eux », a-t-elle affirmé. Par ailleurs, il faut que les autorités locales interviennent pour remédier à la situation qui perdure. « Jusqu’à quand les gens continueront-ils à faire la queue dès les premières heures de la matinée devant les supérettes, les magasins généraux sans que ce produit soit livré ?», se sont demandés à l’unisson quelques clients dépités.

lestrepublicain - 11 Jui 2017 - Nejmedine Zéroug