Annaba. Ramadhan : Envolée du prix du poulet

Une véritable spéculation s’est opérée  durant le mois de Ramadhan sur le poulet avec l’augmentation du prix des graines qui est monté à 3 100 DA le quintal, alors qu’il avoisinait par le passé les 2 500 DA. D’un autre côté, et selon les déclarations des éleveurs, - présents, lundi dernier, à la Chambre de l’agriculture pour la célébration de la journée nationale de l’orientation agricole -, les tarifs pratiqués par les entreprises d’abattage ont augmenté durant le mois de juin, ramenant le prix de revient de l’unité à 130 DA le kilo, alors qu’il était de 90 DA. Au détail, il est cédé aujourd’hui à 250 DA le kilo, après être passé par quatre intermédiaires, d’après les éleveurs. À cela, s’ajoute l’augmentation du prix du poussin pratiqué par l’ORAVL et qui est passé de 48 à 70 DA la pièce. Il convient d’ajouter que cette année, en raison de la flambée du prix du poulet, la consommation a grandement diminué durant cette période. Les ménagères se rabattent sur la viande rouge surgelée, les prix de la viande locale ayant connu eux aussi une hausse importante.

Hafiza M. [LIBERTE - 04-10-2007]