Après Shiraz, la boisson phare dans l’Est algérien, le Carcadé, une nouvelle boisson non alcoolisée, va venir aiguiser un peu plus les goûts des consommateurs. L’entreprise de production de boissons EPB Annaba lancera sur le marché, à partir de la semaine prochaine, son nouveau produit, le «Carcadé», une boisson bio aux multiples vertus.
Le carcadé est connu depuis des lustres dans tout le continent africain. Il est aussi connu sous le nom d’«Oseille de Guinée» et est vendu actuellement en France et en Egypte.
La base du carcadé est une fleur connue sous le nom d’hibiscus. Elle contient des minéraux (fer, magnésium, calcium, zinc…). La fleur d’hibiscus contient également de la vitamine B1, PP et C, ainsi que des tanins, des anthocyanes et des acides organiques. Ainsi, l’EPB Annaba innove une fois de plus par la mise en vente sur le marché d’une boisson aux multiples propriétés, très parfumée, rafraîchissante, revitalisante et riche en nutriments et qui va certainement faire plaisir aux amateurs des boissons aux goûts exotiques.
Les concepteurs de cette boisson recommandent de la consommer glacée. Très parfumée mais légèrement acide, elle présentera ainsi des vertus désaltérantes et rafraîchissantes importantes. Elle permettra de profiter de toutes les saveurs, du bien-être et des qualités nutritives procurés par les fleurs de carcadé, issues d’une variété d’hibiscus. Les vertus de cette plante, issue de l’agriculture biologique, sont connues depuis l’Antiquité
.Le jeune indépendant > 25/11/08 > Samir Benamara
Les Commentaires