Annaba : AGRICULTURE ET DÉVELOPPEMENT RURAL - Un abattoir industriel de viandes rouges au MIN

Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Monsieur Abdelwaheb Nouri, a effectué, hier, une visite de travail dans la wilaya de Annaba. La délégation ministérielle a été accueillie par Mohamed  Mounib Sandid, wali de Annaba ainsi que par les autorités civiles et militaires de la wilaya pour se diriger ensuite vers la localité de Oued Zied, où ils se sont rendus  à l’abattoir du  complexe avicole  SNC Benmerabet. Cet abattoir procède à l’abattage de 800 sujets par heure et arrive parfois jusqu’à 10 000 par jour, pour dire l’importance de cette véritable usine qui s’étend sur 2200 m² et dispose de deux chambres froides où la production est emmagasinée à une température de – 40°. La propreté règne en ces lieux où l’hygiène est le souci premier de ces producteurs. La délégation s’est ensuite rendue à l’Usine de conserves « Souamaâ » connue pour la qualité de ses produits, et surtout de l’aide qu’elle fournit aux producteurs de tomate, ses clients.  Elle produit 610 tonnes de concentré de tomate par jour, de différents calibre, 120 tonnes/jour de Harissa et 120tonnes/jour de confiture. L’usine compte bientôt lancer la production de 300 000 litres de jus d’orange par jour. Tout est prêt pour la lancer. D’autre part il faut signaler la grande satisfaction du ministre lorsqu’il a procédé à la remise des clés de tracteurs neufs à 7 producteurs de tomate. Le patron de l’Usine « Souamaâ » a en effet décidé avec l’accord de banques de fournir ces engins à ses clients avec en contre partie un payement à tempérament lors des prochaines récoltes. Ainsi, pour les prévisions de l’année 2013 2014, il est prévu la récupération de 60 000 tonnes de tomate. Trois wilayas livrent leurs produits à l’usine et il s’agit de Annaba, de Skikda et d’El-Tarf. Une nouvelle wilaya vient de voir ses fellahs s’intéresser à « Souamaâ» il s’agit de Guelma. Perchée sur le haut d’une montagne, l’exploitation agricole dans le cadre d’autorisation d’usage à El Goléa, dans la commune de Ain Berda, a vu le ministre s’énerver à la vue de paysans, employés dans cette exploitation qui ne disposent ni d’électricité, ni de route et dont les enfants doivent parcourir plusieurs kilomètres à, pied pour rejoindre un établissement scolaire à Nechmeya, village le plus proche. Il demande au patron de lui adresser un programme afin qu’il puisse l’étudier et donner le feu vert pour la réalisation d’une  école, le plutôt possible. La visite de la ferme pilote à Aïn Berda permet à la délégation d’assister au démarrage de la campagne moissons-battage.  Le clou de la visite est cette immense usine du complexe « Giplait » et précisément  la Laiterie  Edough, où la chaine de recueil de lait frais jusqu’au remplissage des sachets connus de lait frais, la production de différents fromages, de beurre de vache attire l’attention de tous les visiteurs. Rien que des cuves en inox, rutillante de propreté avec un personnel dans ses habits de travail.. La visite ministérielle se termine dans la zone industrielle où se trouve le marché d’intérêt national et où sera implanté un abattoir industriel de viandes rouges.

lestrepublicain - 23 Juin 2014 - Ahmed Chabi