Annaba. Saison estivale et plan trompe-l’œil

Quelques heures avant l’ouverture officielle de la saison estivale, la direction du commerce de la wilaya d’Annaba avait entamé un programme d’opérations de contrôle spécifique à cette période de congé. Les commerces ciblés par les opérations de contrôle quotidienne sont ceux des glaces, crémeries, fast-foods, cafétérias, boulangeries et pâtisseries, boucheries et charcuteries, poissonneries, restaurants et gargotiers, douches et bains maures et les campings. Dix brigades composées d’inspecteurs principaux, simples inspecteurs et contrôleurs sont chargées d’assurer la sécurité alimentaire des consommateurs. Ces brigades qui interviendront sur les 12 communes seront appuyées par des brigades mixtes ( commerce – inspection vétérinaire- santé-sécurité-tourisme) dont la mission est le contrôle de la qualité et la répression des fraudes sur tout produit en relation avec la santé. Il reste néanmoins que les moyens d’intervention mis à la disposition de tout ce dispositif sont très insuffisants. Trois voitures seulement pour l’ensemble des intervenants, il y a de quoi affirmer que ce dispositif est un trompe-l’œil.

El Watan > 02/06/07 > R. A. I.