Annaba. Lutte contre les intoxications alimentaires Le BCH à pied de guerre

Le wali d’Annaba, Mohamed El Gahzi, a entamé hier une visite d’inspection et de travail à travers plusieurs secteurs du chef-lieu de wilaya dont le BCH (bureau communal d’hygiène). Là, le premier responsable de la ville a été réellement satisfait du programme et de la mission accordée à cette structure de l’Etat.

Dès le premier jour du mois de Ramadhan, un programme de contrôle très riche a été instauré par la directrice du BCH, le DR Nawel Kharchi, qui a insisté sur la nécessité de multiplier les inspections pour lutter contre la fraude et prévenir les citoyens au maximum des maladies provoquées par les intoxications alimentaires.

Soit, indique-t-on, 400 inspections pour les établissements à caractère alimentaire et d’origine animale au niveau des cinq secteurs du littoral qui ont été réalisées dès le début du mois et 200 mises en demeure ont été aussi réservées,  150 cas à suivre et 5 fermetures exécutées.

Par ailleurs, 700 produits alimentaires périmés ont été saisis par les agents du BCH suivis de 65 PV de destruction. Le citoyen oublie en général de lire la date d’expiration du produit. Heureusement que le rôle du BCH constitue dans la sensibilisation et l’éducation du commerçant pour lui permettre de corriger ses infractions avant de procéder à la pénalité qui est la fermeture, souligne la directrice du BCH.

Par ailleurs, de leur côté, les services de la DCP de Annaba ont durant le mois effectué 920 interventions pour 333 poursuites judiciaires et 5 fermetures de locaux avec une saisie de l’ordre de 311 580 DA issus de produits alimentaires et 148 kilos de hanna provenant de l’Inde, a–t-on précisé à la direction du commerce.

[LA NOUVELLE REPUBLIQUE - 05-10-2008]