Annaba. Eté 2010 : 20 brigades pour le contrôle de la qualité des aliments

En prévision de la saison estivale, vingt (20) brigades mixtes de contrôle de la qualité et des pratiques commerciales ont été créées tout récemment dans le but d’effectuer un état des lieux des commerces, au double plan de l’hygiène et de la conservation des produits de consommation. Regroupant des représentants issus de divers services concernés, ces équipes opéreront principalement dans les communes côtières, à savoir Annaba, Séraïdi, Chétaïbi et El Bouni, et ce à titre de prévention et de sensibilisation des commerçants avant l’été. Ces opérations de contrôle cibleront particulièrement les fast-foods,crémeries, restaurants et hôtels. Plus de 31 000 commerçants ont été recensés à l’échelle de la wilaya.

El Watan > 07/04/10 > A. L., T. G.