Annaba. Saisie de plus d’une tonne d'aliments

Il est plus que jamais nécéssaire que les hommes de la répression des fraudes, multiplient les contrôles qui tournent autour de tout ce qui concerne la nourriture, l'alimentation et toute autre denrée de subsistance. En visant plus particulièrement toute sorte de restaurants, de gargotes, de marchands de casse-croûtes ambulants etc...Surtout en période d'été où la chaleur est plus importante, pour s'assurer que les produits, par exemple, sont bien conservés au frais, et surtout vérifier la propreté des cuisines qui doit passer au crible.

Ces hommes chargés d'inspecter l'hygiène, doivent parcourirent inlassablement tous les lieux de la ville où les gens s'alimentent. Ils ne doivent ni céder, ni fermer les yeux sur aucune infraction. Car il y va de la santé publique avec laquelle on ne plaisante pas. Si les simples amendes pour rappeller les indisciplinés à l'ordre ne suffisent plus, il faut procéder purement et simplement à la fermeture administrative. Jusqu'à ce que les choses constatées, telle que, par exemple, la mavaise qualité des produits, les défaillances techniques des appareils comme les réfrigérateurs, les lieux de stockages impropres aux produits de consommation etc...Soient complètement remises en ordre.