Annaba: CONSOMMATION - Le contrôle intensifié en été

Rien d’exceptionnel n’ a été pris en prévision de la saison estivale et le mois sacré de Ramadhan en matière de contrôle de la qualité et des prix des produits de consommation et de la protection de la santé publique. Les organismes étatiques en l’occurrence les services des directions du commerce et ceux de la santé, de la population et de la reforme hospitalière ainsi que l’inspection vétérinaire, vont tout simplement maintenir leur dispositif de contrôle de routine, mais avec plus de visites chez les commerçants, les restaurants, les crémeries et les abattoirs, tous les jours jusqu’à une heure tardive de la nuit surtout pendant le mois de Ramadhan venant en plein milieu de la saison estivale. Pas moins d’équipes de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes et des pratiques commerciales vont sillonner la wilaya dans un souci de protéger la santé du consommateur d’éventuelles intoxications alimentaires pouvant venir de produits avariés exposés et vendus à des consommateurs imprudents. Les opérations de contrôle de la qualité vont essentiellement axées sur les viandes dont la consommation augmente surtout durant le mois de ramadhan. L’inspection vétérinaire de la wilaya s’engage à intensifier ses interventions dans les marchés à bestiaux et les abattoirs mais souhaite qu’elle soit accompagnée par la police et la gendarmerie lorsqu’il s’agit de saisies de marchandises non conformes à la consommation. Elle fait état dans ce cadre de la vaccination depuis la mi-avril jusqu'à ce jour de 12.000 ovins contre la fièvre aphteuse, mettant l’accent sur la poursuite du contrôle des déplacements du cheptel ovins et la coordination avec les services vétérinaires de la bande frontalière avec la Tunisie. Les bureaux d’hygiène et de protection de la santé de la ville de Annaba qui ont été renforcés par d’autres, confortent, du fait que les équipes pluridisplinaires qu’ils recèlent, auront la possibilité de quadriller le chef-lieu de wilaya et multiplier leurs interventions pour éviter autant que faire se peut , toute apparition de maladies à transmission hydrique (MTH). Mais, on reste convaincu que la sensibilisation et la prudence du consommateur représentent le meilleur moyen de lutter contre les commerçants indélicats ainsi que les vendeurs occasionnels de confiseries traditionnels qui ne peuvent plus exercer désormais sans registre de commerce. L'est republicain - 28 mai 2014 - Hocine Akli